S veľkou radosťou oznamujeme, že naša Reštaurácia Zuzana, ktorá je súčasťou Grand Hotela**** Bachledka Strachan, získala významné gastronomické ocenenie od renomovaného sprievodcu Falstaff. V aktuálnom hodnotení sme dosiahli 2 vidličky zo 4, čo nás radí medzi kvalitné gastronomické podniky.
Toto ocenenie je pre nás potvrdením, že naša každodenná práca, dôraz na detail a vášeň pre gastronómiu majú zmysel. O to viac nás teší aj konkrétne bodové hodnotenie, ktoré odráža jednotlivé aspekty našej ponuky:
Jedlo: 45/50 bodov
Služby: 17/20 bodov
Víno: 17/20 bodov
Prostredie: 10/10 bodov
Najvyššie hodnotenie v kategórii prostredia (10/10) potvrdzuje, že naši hostia si môžu vychutnať nielen kvalitnú gastronómiu, ale aj jedinečnú atmosféru v Bachledovej doline.
Silné bodové ohodnotenie v kategórii jedla je výsledkom práce nášho kuchárskeho tímu pod vedením Mateja Birošíka, ktorý sa zameriava na modernú interpretáciu tradičných chutí s dôrazom na čerstvé a kvalitné suroviny. Rovnako si vážime uznanie v oblasti služieb a vínnej ponuky, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou celkového gastronomického zážitku.
S veľkou radosťou oznamujeme, že naša Reštaurácia Zuzana, ktorá je súčasťou Grand Hotela**** Bachledka Strachan, získala významné gastronomické ocenenie od renomovaného sprievodcu Falstaff. V aktuálnom hodnotení sme dosiahli 2 vidličky zo 4, čo nás radí medzi kvalitné gastronomické podniky.
Toto ocenenie je pre nás potvrdením, že naša každodenná práca, dôraz na detail a vášeň pre gastronómiu majú zmysel. O to viac nás teší aj konkrétne bodové hodnotenie, ktoré odráža jednotlivé aspekty našej ponuky:
Jedlo: 45/50 bodov
Služby: 17/20 bodov
Víno: 17/20 bodov
Prostredie: 10/10 bodov
Najvyššie hodnotenie v kategórii prostredia (10/10) potvrdzuje, že naši hostia si môžu vychutnať nielen kvalitnú gastronómiu, ale aj jedinečnú atmosféru v Bachledovej doline.
Silné bodové ohodnotenie v kategórii jedla je výsledkom práce nášho kuchárskeho tímu pod vedením Mateja Birošíka, ktorý sa zameriava na modernú interpretáciu tradičných chutí s dôrazom na čerstvé a kvalitné suroviny. Rovnako si vážime uznanie v oblasti služieb a vínnej ponuky, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou celkového gastronomického zážitku.
